Mitkä ovat chilin syömisen edut ja haitat?

Päivittäisessä ruokavaliossa chili on välttämätön mauste mausteena. Kesällä mausteinen ruoka saa meidät ruokahalua. Talvella kuuman ruuan ja mausteisen ruoan syöminen saa meidät lämpimäksi kaikkialta. Chili ei ole vain kaikille. Selvitetään chilin syömisen edut ja haitat.

(1) Mitä hyötyä chilin syömisestä voi olla meille:

1. Suojaa sydäntä. Usein chilin syöminen voi tehokkaasti viivyttää ateroskleroosin kehittymistä.
2. Edistää verenkiertoa. Pippurilla on tiettyjä lääkinnällisiä ominaisuuksia, joten se voi "poistaa tuulen ja hien, poistaa limaa ja kuivattaa kosteutta". Nykylääketieteessä se voi edistää verenkiertoa, parantaa vilustumista, paleltumia ja verisuonipäänsärkyä.
3. Lämmitä vatsaa ja karkoita kylmää. "Food Materia Medican" mukaan chili voi lämmittää pernaa ja vatsaa. Jos oireita, kuten oksentelua, ripulia ja vatsakipua ilmenee vilustumisen yhteydessä, voit syödä chiliä asianmukaisesti.
4. Ihon kauneus. Pippuri voi edistää hormonien eritystä kehossa ja parantaa ihon tilaa. Monet ihmiset ajattelevat, että mausteisen ruoan syöminen aiheuttaa aknea, mutta se ei itse asiassa ole ongelma chilipaprikan kanssa. Vain ne, jotka rakastavat aknea, lisäävät öljyä tuleen syötyään chiliä.
5. Vähennä rasvaa ja laihduta. Kapsaisiini voi nopeuttaa rasvan hajoamista, ja runsaalla ravintokuidulla on myös tietty veren rasvaa alentava vaikutus.
6. Kivunlievitys ja lämmönpoisto. Pippuri on luonteeltaan lämmintä, voi alentaa kehon lämpötilaa hikoilun kautta ja lievittää lihaskipuja, joten sillä on voimakas kuumetta alentava ja kipua lievittävä vaikutus. Yhdysvalloissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että kapsaisiini voi vähentää kipua välittävien välittäjäaineiden määrää, mikä tekee ihmisistä vähemmän herkkiä kivulle.
7. Alkupalat ja ruoansulatus. Pippuri voi edistää ruoansulatusmehun erittymistä ja lisätä ruokahalua.

(2) Mitä haittaa chilin syömisestä meille on?

1. Potilaiden, joilla on sydän- ja aivoverisuonisairauksia sekä verenpainetauti, ei tule syödä paprikaa, eivätkä potilaat, joilla on krooninen keuhkoputkentulehdus, keuhkosydänsairaus ja tuberkuloosi, ole poikkeus. Koska kapsaisiini lisää kiertävän veren määrää jyrkästi, sydämenlyönti kiihtyy ja takykardia, suuren määrän ottaminen lyhyessä ajassa voi aiheuttaa akuutin sydämen vajaatoiminnan ja äkillisen sydänkuoleman. Vaikka onnettomuutta ei tapahdukaan, se estää myös alkuperäisen sydän- ja aivoverisuonisairauksien ja keuhkovaurioiden kuntoutuksen.
2. Potilailla, joilla on krooninen gastriitti, mahahaava ja ruokatorvitulehdus, kapsaisiinin stimulaatiosta johtuen limakalvon tukkoisuus, turvotus, eroosio ja maha-suolikanavan peristaltiikka lisääntyvät jyrkästi aiheuttaen vatsakipua, ripulia jne., jotka vaikuttavat myös ruoansulatuskanavan palautumiseen. toiminto.
3. Potilaat, jotka kärsivät kroonisesta kolekystiitistä, sappikivitaudista ja kroonisesta haimatulehduksesta kapsaisiinin stimuloinnin vuoksi lisäävät mahahapon eritystä. Liiallinen mahahapon määrä voi aiheuttaa sappirakon supistumista, sappisulkijalihaksen kouristuksia, mikä vaikeuttaa sapen erittymistä, mikä aiheuttaa kolekystiittiä, sappikoliikkia ja haimatulehdusta.
4. Potilailla, joilla on peräpukamia, kapsaisiinin stimuloinnin vuoksi peräpukamien suonet ovat ruuhkaisia ​​ja turvottavia, mikä voi pahentaa peräpukamia ja jopa muodostaa peräaukon paiseita. Lisäksi chili voi pahentaa ummetusta ja tehdä peräpukamista raskaampia.
5. Potilaat, jotka kärsivät vaaleanpunaisesta silmäsairaudesta ja keratiitista, eivät saa syödä chilipaprikaa. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen näkökulmasta chilipippurien luonne ja maku ovat suuria pistäviä ja tuliisia, ja ne ovat helppo suuttua ja pahentaa tilaa.
6. Synnyttäjät ja raskaana olevat naiset eivät saa syödä chiliä. Ei vain voi olla suun haavaumia ja kuivia ulosteita, vaan myös imettävät vauvat voivat sairastua; Jos naisilla on lisääntynyt leukorrea ja raskaana olevien naisten sukuelinten kutina, chili-paprikan syöminen voi pahentaa niitä.
7. Kilpirauhasen liikatoimintaa sairastavat eivät saa syödä chiliä, koska heidän syke on nopea, syke on nopeampi syömisen jälkeen ja oireet ovat selvempiä.
8. Chiliä ja kurpitsaa ei saa syödä yhdessä. Kurpitsa sisältää C-vitamiinia hajottavia entsyymejä. Jos se on paistettu paprikan kanssa, joka sisältää paljon C-vitamiinia, se vaikuttaa C-vitamiinin imeytymiseen.
9. Chiliä ja lampaanmaksaa ei saa syödä yhdessä. Paprika sisältää paljon C-vitamiinia, ja lampaanmaksan sisältämät hivenmetalli-ionit voivat tuhota siinä olevan C-vitamiinin kokonaan ja heikentää sen oikeaa ravintoarvoa.
10. Chiliä ja valkoviiniä ei saa syödä yhdessä.