Kaksi Jing-pippuria

Kaksi jingpippuria
Erjing-nauhapippuri, yksi pippurilajikkeista. Sichuanin erikoisuus, Douban ja marinoitu sinappi ja muut ruoat on valmistettava Erjing-nauhapippurilla raaka-aineena.
Yksi on, että se paistettu punainen väri, punainen öljy voi automaattisesti roiskua reunaan levy, maku kohtalainen, tuoksuva maku.
Kaksi pippuria Kulma hoikka, pippuri kärki on "J" muotoinen kaareva koukku, pippuri hedelmä muoto on kaunis, kristallinvihreä.
Kolme on pippurin kuori ja renkaan istuin sisältää kapsaisiinia, on mausteinen lähde, kapsaisiinipitoisuus vaihtelee lajikkeittain, yleinen pitoisuus on noin 17% -27%. Kaksi pippuria pippuria jopa 27%, joka 100 grammaa tuorepippuria sisältää 1,56 mg karoteenia ja askorbaattia 105 mg, korkeampi kuin yleinen kasvispitoisuus. Vahvakasvuinen, oksat, hedelmä pitkä kartio, hieman kaareva, yli 40 % kärjestä, kypsä tummanpunainen, hyvä kiilto, yhden hedelmän paino 5-8 grammaa, lämmönkestävä, mausteinen ja herkullinen, kohtalaisen mausteinen, öljypaino . Sisältää runsaasti C-vitamiinia, proteiinia, karoteenia, rasvaöljyä, punaista pigmenttiä, kapsiinia, haihtuvaa öljyä, kalsiumia, fosforia, rautaa, verihappoa ja muita ihmisille tärkeitä ravintoaineita ja aineita

www.sdyummyfood.com