Valkosipulin ominaisuudet
Nov 02, 2023
Jätä viesti
Valkosipulin ominaisuudet
Valkosipuli, liljaperheen sipuli on monivuotinen yrtti, joka jakautuu kovalehtiseen valkosipuliin ja pehmeälehtivalkosipuliin. Kiinan yleisin valkosipuli kuuluu kovalehtiseen valkosipulin oksaan. [11] Yleensä se koostuu useimmista mehevistä, tiiviisti sijoitetuista pienistä sipuleista, joiden ulkopuolella on useita kerroksia valkoisesta purppuraiseen kalvomaiseen sipulinkuoreen. Valkosipuli on lineaarinen matala juuri, jossa ei ole pääjuurta. Pääjuuriryhmä on jakautunut maakerrokseen 5–25 cm:n etäisyydelle poikittaisen jännevälin halkaisijalla 30 cm. Kasvimorfologiassa sipuli itse kehittyy epänormaaleista oksista, sen nivelvälit kutistuvat "sipulilevyksi", varsikiekon pohjassa ja reunassa on juuristo, alkuperäiset lehdet ja silmut. Kukkasilmujen erilaistumisen jälkeen ylänuppu muodostaa kukkia ja sivutiluvat pullistuu muodostaen valkosipulin kynsiä. Valkosipulin lisääntymismuoto on suvuton lisääntyminen, ja lisääntymiselin on emon sivusilmu, nimittäin suomusilmu. Kypsä valkosipulikasvi, joka koostuu juurista, vääristä varresta, lehdistä, kukista, sipuleista ja niin edelleen.
Valkosipulin lehtiä ovat lehtirunko ja lehtituppi, lehtileveä kaistale suikeaksi, litteä lehtituppi on putkimainen, rengas varren levyssä. Monikerroksiset lehtitupit syleilevät toisiaan ja muodostavat vääriä varsia, joiden tehtävänä on mekaaninen tuki ja ravinteiden kuljettaminen sipuliin.
www.sdyummyfood.com

