Sipulien luokitus

Sipulien luokittelu
Sipuli muodostaa yleensä vain yhden sipulin. Siementen lisääntyminen ja muutamat lajikkeet muodostavat ilmasipuleita kukintoihin erityisessä ympäristössä. Tavallinen sipuli voidaan yleensä jakaa sen sipulin muotoon ja litteään pallomaiseen, pyöreään pallomaiseen, soikeaan ja karan muotoon. Se voi myös olla erilainen kypsyys voidaan jakaa varhaiseen, keskikypsiin ja myöhäiseen maturuuteen. Jangtse-joen eteläosassa on pääasiassa keski- ja varhaiskypsyviä lajeja. Se voidaan myös jakaa kolmeen tyyppiin eri maantieteellisten leveysasteiden mukaan:
"Lyhyt päivä" -tyyppi: sovitettu Jangtse-joen eteläpuolelle Kiinassa, pohjoisessa leveysasteella 32 astetta ~ 35 astetta, tämän tyyppiset lajikkeet, enimmäkseen kylvetty syksyllä, keväällä ja kesällä.
"Pitkä päivä" -tyyppi: sovitettu kaikkiin Koillis-Kiinan osiin, leveysaste on pohjoisesta leveysasteesta 35 astetta ~ 40 astetta, tällaiset lajikkeet kylvetään tai istutetaan aikaisin keväällä (sipulipallolla) ja korjataan syksyllä.
Välityyppi: sovitettu Jangtse-joelle ja Keltaisen joen valuma-alueelle, pohjoisen leveysasteen 32 ja 40 asteen välillä. Tällaiset lajikkeet kylvetään syksyllä ja korjataan myöhään keväällä ja alkukesästä.

www.sdyummyfood.com