Kiinalainen kuivattu sipuli vs intialainen kuivattu sipuli
May 13, 2024
Jätä viesti
Kuivatun valkosipulin ja kuivatun sipulin voidaan sanoa olevan kaksi tärkeintä maustetta. On aina sanottu, että kuivatun valkosipulin markkinavalvonta on Kiinalla, kun taas kuivattujen sipulien markkinavalvonta on Intialla. Tänä vuonna ei vain kuivatun valkosipulin hinta ole noussut, vaan myös kuivatun sipulin hinta on noussut huimasti, mikä on nousua, jota ei ole nähty viime vuosina. Kuivattujen sipulijyvien hinta tonnilta on nyt lähes 6,000 yuania korkeampi kuin vuosi sitten. Syynä kasvuun on vain huono sää, joka on johtanut tuotannon leikkauksiin ja Intian viennin rajoittamiseen, mikä saa ostajat siirtämään markkinoitaan Kiinaan.
Sanotaan, että vesi ja maaperä tukevat ihmistä. Itse asiassa vesi ja maaperä tukevat myös kasveja. Vaikka ne ovat molemmat kuivattuja sipuleita, kiinalainen ja intialainen sipuli eroavat ulkonäöltään ja maustaltaan. Kun kävimme Dubaissa tämän vuoden helmikuussa, tapasimme useita intialaisia tuottajia ja otimme heiltä näytteitä. Ensinnäkin ulkonäöltään intialainen sipuli näytti erityisen kauniilta, lumivalkoiselta, kun taas kiinalainen sipuli oli hieman kellertävää. , ja lopussa hieman vihreää.
Maultaan intialaiset sipulit ovat makeampia, hieman hedelmäisiä, kun taas kiinalaiset sipulit maistuvat mausteisilta, enemmän mausteilta. Ehkä makueron takia intialainen sipuli on aina ollut kaunis ulkonäöltään vuosien saatossa, mutta myös kiinalainen sipuli on voinut ottaa paikkansa maailman mausteiden joukossa.
Yllä oleva on yksinkertainen vertailuKiinalainen kuivattu sipulija intialaista kuivattua sipulia. Jos sinulla on kysyttävää kuivatun valkosipulin ja kuivatun sipulin viennistä, ota rohkeasti yhteyttä.

Kiinalaiset kuivatut valkosipulit, vaikka ne ovatkin hieman vihreitä, ovatko ne kauniita ja virkistäviä, eikö niin?

Intiasta peräisin olevat kuivatut valkosipulit ovat valkoisia, mutta ovatko ne hieman harmaita, verettömiä ja elottomia?
Lisäksi intialaiset valmistavat myös spesifikaatiota nimeltä karkea sipuli, ja näyttää siltä, että kiinalaiset tehtaat eivät myöskään tuota sitä.

